Szukaj:

Do zupy - kluski pieczone

D


1 1/2 szklanki mąki
2 jajka
2 łyżeczki oliwy lub dobrego oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia (ale nie
słodkiego!) sól
Mąkę i proszek przesiać ze szczyptą soli. Jajka ubić na jednolitą masę z oliwą, połączyć z mąką i dobrze wymieszać lub zmiksować. Przygotowane ciasto rozwałkować dość grubo (na około 1 cm) pokroić na pasy, a następnie na podłużne kluseczki lub łazanki. Gotowe kluski ułożyć na natłuszczonej blasze, wstawić do nagrzanego piekarnika (około 200°C) i piec około 15 minut, kilka razy potrząsając blaszką, aby kluseczki nie przykleiły się do blachy. Ostudzone kluski można przechowywać kilka dni w dużym słoiku typu twist.




Komentarze(1)

[Dodaj komentarz]

utJerocX	2011-11-10 04:19:44 ~pIZBvJiz
Ka6mF9 nlvdjslgugqv, [url=http://phkndzrxdfex.com/] phkndzrxdfex[/url], [link=http://nmptiepngakc.com/ ]nmptiepngakc[/link], http://helylpfgxreq.com/