Szukaj:

Bałtycka sałatka

B


5 sporych ziemniaków
25 dag dowolnego ugotowanego lub
pieczonego mięsa (najlepsze jest mięso
drobiowe) 2 jajka
1 kwas kowate jabłko 1 kiszony ogórek
1 duży filet śledziowy lub dwa małe
2 średnie buraki
Przygotować sos: wymieszać razem pół słoiczka chrzanu rozrobionego ze śmietaną, łyżeczkę do herbaty pikantnej musztardy, sporą garść posiekanej natki pietruszki. Ziemniaki i buraki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę, lekko zwilżyć sokiem z kiszonego ogórka. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę podobnej wielkości. Jabłko obrać i usunąć gniazdo nasienne, również pokroić w kostkę, podobnie jak śledzia i ogórek. Wszystko starannie wy-
mieszać. Chrzan wymieszać ze śmietaną (proporcje ustalić według smaku), musztardą i posiekaną natką, doprawić sałatkę i przed podaniem wstawić na pół godziny do lodówki.




Komentarze(1)

[Dodaj komentarz]

nhKTEKbMPNUqOggNbcN	2010-04-19 19:19:04 ~BTIPeROXL
JQOnCA zdazzczodkrs, [url=http://vywrrekaakkb.com/] vywrrekaakkb[/url], [link=http://hdlgcfvpuflr.com/ ]hdlgcfvpuflr[/link], http://rraogvddnezt.com/